Botifarra Negra (TALLADA)

Descobreix la nostra botifarra negra (tallada), elaborada de manera artesanal seguint una recepta tradicional i cuita a la nostra pròpia caldera de llenya. Cada tall és el resultat d’un procés acurat que conserva tot el sabor intens i autèntic d’aquest embotit tan emblemàtic de la nostra gastronomia.

L’ús de llenya seleccionada durant la cocció aporta un toc especial, potenciant l’aroma i la personalitat de la botifarra negra, alhora que en garanteix una textura suau i un gust inconfusible. Perfecta per gaudir-ne sola, en entrepans o com a ingredient destacat en multitud de receptes tradicionals.

Tasta la diferència d’un producte fet amb passió i tradició! 🍽️🔥