Botifarra Ansa Mixte

La nostra Botifarra Ansa Mixte és una elaboració artesanal única que combina la botifarra blanca i la botifarra negra en una sola peça, cuita lentament a la nostra pròpia caldera de llenya. Aquesta fusió tradicional ofereix una experiència autèntica, unint la suavitat i delicadesa de la botifarra blanca amb el sabor intens i especiat de la botifarra negra.

El seu format d’ansa, sense estar tallada, conserva tota la seva essència i textura, convertint-la en una opció perfecta per gaudir a la brasa, en entrepans o com a protagonista d’una bona taula d’embotits.

Descobreix una peça tradicional plena de sabor, elaborada amb passió i fidel a la millor xarcuteria catalana! 🔥🥩