Bisbe d'Escalivada amb Olives

El nostre Bisbe d’Escalivada amb olives està elaborat artesanalment seguint la tradició catalana i cuit lentament a la nostra pròpia caldera de llenya. La combinació de carns seleccionades amb el sabor suau i lleugerament fumat de l’escalivada dona lloc a un embotit únic, ple de personalitat i amb un autèntic toc mediterrani.

Gràcies a la cocció amb llenya, cada peça adquireix una aroma autèntica i inconfusible, ressaltant la qualitat dels ingredients i la cura en tot el procés d’elaboració. Perfecte per gaudir-ne en fred, acompanyat de pa amb tomàquet o formant part d’una bona taula d’embotits.

Descobreix una combinació tradicional i saborosa que porta l’essència de Catalunya a cada mos! 🔥